De la plante à l'essence, Un tour du monde des matières à parfum
EAN13
9782491567392
ISBN
978-2-491-56739-2
Éditeur
NEZ EDITIONS
Date de publication
Collection
NEZ CULTURE
Nombre de pages
286
Dimensions
26,8 x 21 x 2,8 cm
Poids
1146 g
Langue
français
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De la plante à l'essence

Un tour du monde des matières à parfum

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De la Sicile au Laos, du Paraguay à Madagascar, partez pour un voyage olfactif inédit à la rencontre des plantes à parfum, des producteurs qui œuvrent à la fabrication d’essences, d’extraits et de molécules, mais aussi des parfumeurs qui les utilisent et des compositions emblématiques dans lesquelles vous pouvez les retrouver. Vanille, jasmin, bergamote, muscs… cet ouvrage explore la diversité et la richesse des ingrédients de parfumerie : leur origine, leur culture, leur transformation, leur usage, ainsi que les innovations qui permettent de répondre aux enjeux environnementaux, économiques et sociétaux d’aujourd’hui. À l’occasion de son trentième anniversaire, le Salon international des matières premières pour la parfumerie (Simppar) s’est associé avec Nez pour mettre à l’honneur tous ceux et toutes celles qui perpétuent par leur savoir-faire une filière trop souvent méconnue.
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