Le vin et la psychiatrie
Éditeur
L'Harmattan
Date de publication
Collection
Questions alimentaires et gastronomiques
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Le vin et la psychiatrie

L'Harmattan

Questions alimentaires et gastronomiques

Offres

  • Aide EAN13 : 9782140177217
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  • Aide EAN13 : 9782336927954
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Tout le monde s'intéresse au vin, moins à la psychiatrie. Comment s'y
intéresser via le vin ? Il s'agit de regarder le vin comme faisant l'objet
d'une science, l'oenologie, et de comparer cette science à celle de la
psychiatrie. Le fil directeur de ce livre est la passion non censurée de
l'auteur pour le vin, qui par ailleurs se trouve être médecin, psychiatre et
professeur. Ce livre sera utile à la fois aux médecins et aux sommeliers qui
acceptent de se cultiver en jetant un coup d'oeil à l'autre culture. C'est un
livre un peu fou qui n'existait pas. À lire sans modération.
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