- EAN13
- 9782016279755
- ISBN
- 978-2-01-627975-5
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 13/01/2021
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 160
- Dimensions
- 23 x 20 x 1 cm
- Poids
- 626 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Alsace
70 recettes gourmandes venues de l'Est élaborées avec amour
De Eva Harlé
Hachette Pratique
Cuisine
Offres
De la salade œuf-carotte au strudel aux pommes, en passant par la tarte à l’oignon, la choucroute, le baeckeoffe ou encore le stollen, découvrez 70 recettes alsaciennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique.
Un véritable voyage culinaire au cœur de l’Alsace !
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