Gâteaux légers, légers..., 33 recettes de grands et petits gâteaux aériens pour vous faire plaisir, élaborées avec amour
EAN13 : 9782016279717
ISBN :978-2-01-627971-7
Éditeur :Hachette Pratique
Date Parution :
Collection :CUISINE
Nombre de pages :96
Dimensions : 21 x 17 x 1 cm
Poids : 376 g

Gâteaux légers, légers...

33 recettes de grands et petits gâteaux aériens pour vous faire plaisir, élaborées avec amour

De

Adeptes du moelleux, de l’ultra moelleux,  de l’extra moelleux, ces recettes de gâteaux légers, légers… sont faites pour vous !

Gâteaux vapeur, gâteaux magiques, gâteaux nuage… découvrez de nouvelles façons de cuire et de réaliser vos gâteaux qui vont révolutionner votre vision des desserts. Moelleux, fondants ou les deux à la fois, ces 30 recettes sont idéales pour terminer un repas sur une touche sucrée et pleine de légèreté. Les techniques pour réussir vos gâteaux sont expliquées en début d’ouvrage. 

Gâteau vapeur au yaourt, nuage tiramisu, mini-coconut bread, gâteau magique cerises et amandes, nuage rose  et litchi, gâteaux magiques à la crème de marrons…

Eva Harlé (Auteur) a également contribué aux livres...

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