L' Esthétique du Vin
EAN13 : 9782352553106
ISBN :978-2-35255-310-6
Éditeur :Éditions de l'Épure
Date Parution :
Collection :Collection Jules Chauvet
Nombre de pages :156
Dimensions : 21 x 13 x 1 cm
Poids : 310 g
Langue : français

L' Esthétique du Vin

De

18.00€
« Déguster c’est comparer, c’est donc, à la base connaître. Pour connaître il faut multiplier ses investigations en observant, en notant ses impressions. Mais il faut savoir aussi que nos sens sont imparfaits, et que pour les rendre fidèles, la volonté, l’attention sont indispensables. Le temps aidant, car l’expérience est fort longue, la dégustation réfléchie procure au dégustateur, s’il porte en lui l’amour du Beau, du Vrai et du Vin, la joie profonde de pénétrer dans ce domaine où la nature se plait à concentrer son génie.»

Jules Chauvet (Auteur) a également contribué aux livres...

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Éditions De L'Épure

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