Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine - 3éd. - 30 recettes et expériences à faire en famille, 30 recettes et expériences à faire en famille
EAN13 : 9782100791828
ISBN :978-2-10-079182-8
Éditeur :Dunod
Date Parution :
Collection :Hors Collection
Nombre de pages :144
Dimensions : 24 x 17 x 2 cm
Poids : 386 g
Langue : français

Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine - 3éd. - 30 recettes et expériences à faire en famille

30 recettes et expériences à faire en famille

De

Comment créer des bonbons maison ?
Comment faire de la magie avec un gâteau ?
Comment réaliser un œuf en forme de cube ?
Comment réaliser de délicieux sablés-pandas à croquer ?

Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition. Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !

Commentaires

Identifiez-vous pour écrire un commentaire.