L'assiette du runner
EAN13 : 9782017084440
ISBN :978-2-01-708444-0
Éditeur :Hachette Pratique
Date Parution :
Collection :CUISINE
Nombre de pages :192
Dimensions : 24 x 20 x 2 cm
Poids : 950 g
Langue : français

L'assiette du runner

De , Coralie Ferreira

Oubliez les barres énergétiques industrielles, les boissons de récupération trop chimiques, les simples plats de pâtes avant l'effort. Voici enfin le livre de cuisine qui conjugue recettes gourmandes et performance, adaptées à tous types de runner, du coureur occasionnel à l'ironman.

Quand et comment s'hydrater?
Comment bien s'alimenter pour bien performer ? 
Quelle alimentation avant, pendant et après l'effort ? 
Comment augmenter les stocks de glycogène ? 

20 fiches techniques rédigées par un diététicien-nutritionniste donnent les clés pour allier équilibre nutritionnel et performance lors d'une course: hydratation, alimentation, stock de glycogène, gestion du poids, végétarisme...

60 recettes gourmandes conçues spécialement pour les coureurs: pain énergétique au miel et au noix, overnight porridge fraise vanille, bares de céréales aux flocons d'avoine, boules d'énergie, dhal de lentilles corail au lait de coco, riz froid et carpaccio de boeuf à la japonaise...

Tout au long du livre, découvrez des témoignages avec des astuces nutrition de coureurs.

Coralie Ferreira (Auteur) a également contribué aux livres...

Tout feu tout flamme

Tout feu tout flamme

Aimery Chemin, Coralie Ferreira

La Martinière

Sur commande, habituellement expédié sous 4 à 7 jours ouvrés 19,90 €
Le régime végétarien, une alimentation saine, gourmande et équilibrée
Sur commande, habituellement expédié sous 4 à 7 jours ouvrés 19,95 €
Super Recettes Sans Gluten

Super recettes sans gluten

Coralie Ferreira

Mango

En stock, expédié demain 17,50 €
Companion recettes légères

Companion recettes légères

Coralie Ferreira

Dessain Et Tolra

Sur commande, habituellement expédié sous 4 à 7 jours ouvrés 9,95 €
Soupes complètes avec Soup & co

Soupes complètes avec Soup & co

Coralie Ferreira

Dessain Et Tolra

Sur commande, habituellement expédié sous 4 à 7 jours ouvrés 9,95 €
En savoir plus sur Coralie Ferreira

Commentaires

Identifiez-vous pour écrire un commentaire.