La confrérie Pâté-croûte
EAN13
9782017042938
ISBN
978-2-01-704293-8
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
256
Dimensions
28 x 21 x 2 cm
Poids
1194 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Depuis 10 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte.  À  chaque édition, douze Chefs finalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury.

De l'origine du pâté-croûte aux portraits des neufs premiers gagnants du Championnat, découvrez la folle épopée de ce monument de la gastronomie française dans une introduction présentant la Confrérie et le Championnat du Monde.

Finalistes ou gagnants, trente-trois Chefs vous proposent ensuite leur recette de pâté-croûte. Découvrez leurs secrets et lancez-vous dans une réalisation qui épatera votre entourage.
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