Pharmacognosie, Phytochimie - Plantes médicinales
EAN13
9782743071653
Éditeur
Lavoisier
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Pharmacognosie

Phytochimie - Plantes médicinales

Lavoisier

Livre numérique

  • Aide EAN13 : 9782743071653
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La réglementation nationale et internationale encadrant la distribution et
l’utilisation des plantes est en constante évolution. Les études
épidémiologiques se multiplient, tendant à établir une relation entre
micronutriments végétaux et prévention de pathologies variées, voire
ralentissement de leur évolution. Enfin, le développement de la vente en ligne
doit inciter les consommateurs à la prudence quant à la fiabilité des
informations qui leur sont données.

La 5e édition de _**Pharmacognosie, Phytochimie, Plantes Médicinales**_ fait
le point sur toutes ces avancées. Les découvertes récentes les plus marquantes
sont abordées, notamment celles concernant les voies de biosynthèse des
métabolites dits « secondaires », en particulier les polyphénols. L’emploi de
certaines plantes ayant régressé (des plantes à alcaloïdes par exemple), la
place qui leur est attribuée a été réduite et, parallèlement, de nouvelles
plantes ont été introduites (argousier, bacopa, dioscorées, kudzu, maca,
pélargonium, rhodiole, etc.).

Les données relatives à l’évaluation clinique, aux effets indésirables et aux
interactions médicamenteuses des plantes, des substances chimiquement définies
qu’elles fournissent et de leurs homologues hémisynthétiques ont été
actualisées.

Toutes les monographies sont présentées selon un plan systématisé — la plante,
la partie utilisée, le contrôle, la composition, la pharmacologie,
l’évaluation clinique, l’emploi — et s’achèvent par une bibliographie : 1 800
références parues de 2010 à 2015 sont citées.
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